Sous-Vide-Magnete – Verhindern Sie das Schwimmen von Vakuumbeuteln

Als passionierter Sous-Vide-Koch kennen Sie das Problem: Schwimmende Vakuumbeutel, die dazu führen, dass Lebensmittel nicht gleichmäßig garen. Unsere hochwertigen Sous-Vide-Magnete lösen dieses Problem effizient, indem sie die Beutel sicher unter Wasser halten – ohne direkten Kontakt mit den Lebensmitteln.

Warum sind schwimmende Beutel ein Problem?

• Unzureichendes Garen: Lebensmittel, die nicht vollständig eingetaucht sind, garen nicht gleichmäßig.
• Hygienerisiko: Unbedeckte Lebensmittel können sich auf unsicheren Temperaturen befinden, was das Bakterienwachstum begünstigt.
• Kochprobleme: Luftreste im Beutel oder schwimmfähige Lebensmittel wie Gemüse oder gefrorenes Hähnchen führen oft zu Auftrieb.

Vorteile der Ziva Sous-Vide-Magnete:

• Einfache Anwendung: Set mit 10 beschwerten Magneten für flexible Platzierung und optimale Wasserzirkulation.
• Keine Geschmacksbeeinflussung: Magnete können außerhalb des Beutels platziert werden und kommen nicht mit den Lebensmitteln in Kontakt.
• Maximale Kochsicherheit: Hält Beutel sicher unter Wasser, damit das Essen gleichmäßig und hygienisch gart.
• Hochwertige Materialien: Lebensmittelechtes Silikon, das auch für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist.
• Starker Magnetkern: Jeder Magnet wiegt 20 g und sorgt dafür, dass selbst größere Beutel nicht aufschwimmen.

Alternative zu Clips & Gestellen

Dank des schlanken Designs sorgen die Magnete für einen optimalen Wasserfluss, eine gleichmäßige Erwärmung und beste Sous-Vide-Ergebnisse. Ideal für alle Sous-Vide-Behälter und Sticks.

Mit den Ziva Sous-Vide-Magneten haben Sie die perfekte Lösung, um Ihr Sous-Vide-Kocherlebnis zu verbessern – effizient, sicher und zuverlässig!