Perfekte Fleischveredelung mit dem Profi-Kochbrenner

Ideal für Sous-Vide-Gerichte

Erleben Sie die ultimative Veredelung Ihres Sous-Vide-Fleisches mit einem hochwertigen Kochbrenner – für eine knusprige, gleichmäßige Kruste wie vom Profi. Vergessen Sie die Bratpfanne! Dieser Brenner sorgt für eine perfekte Maillard-Reaktion, ohne das Fleisch weiter zu garen.

Wichtige Hinweise:

• Lieferung ohne Gasfüllung – Gasnachfüllungen sind separat erhältlich.
• Maximale Temperatur von bis zu 1300 °C für eine professionelle Bräunung.
• Große Flamme mit bis zu 15 cm Reichweite – ideal für größere Fleischstücke.

Warum ein Sous-Vide-Kochbrenner?

• Schnelle & präzise Fleischveredelung: Dank der extrem hohen Temperatur bräunt der Brenner die Oberfläche Ihres Sous-Vide-Fleisches in Sekundenschnelle, ohne das Innere weiter zu erhitzen.
• Gleichmäßige & hauchdünne Kruste: Die kräftige Flamme sorgt für eine gleichmäßige Maillard-Reaktion, wodurch das Fleisch eine knusprige, goldbraune Oberfläche erhält.
• Einfach in der Handhabung: Der ergonomische Brenner liegt sicher und fest in der Hand und lässt sich durch den präzisen Regler exakt einstellen.
• Ideal für große Fleischstücke & mehrere Portionen: Die breite Flamme deckt eine große Fläche ab, sodass Sie effizient & professionell arbeiten können.

Bedienung des Hendi-Kochbrenners:

• Verdrehsicherung drücken.
• Knopf vollständig gegen den Uhrzeigersinn drehen.
• Knopf drücken, um die Flamme zu entzünden.
• Flammengröße und Temperatur durch Drehen des Knopfes (im Uhrzeigersinn) anpassen.

Leicht nachfüllbar

Der Brenner lässt sich unkompliziert mit gängigen Gasfüllungen nachfüllen – für eine dauerhafte & zuverlässige Nutzung.

Jetzt bestellen & Ihr Sous-Vide-Fleisch wie ein Profi veredeln!

Mit diesem hochwertigen Kochbrenner erzielen Sie perfekte Grillaromen, eine gleichmäßige Kruste und ein professionelles Finish – schnell, einfach & zuverlässig!