Das Kernmaterial dieses schönen Kochmessers ist ultraharter SG2 Micro-Carbide Pulver-Edelstahl, der auf jeder Seite mit 80 Schichten weichem und hartem Edelstahl beschichtet ist. Dieser Stahlpulver enthält viel Kohlenstoff und hat eine beispiellose Härte von etwa 63 Rockwell. Stahlpulver wird verwendet, weil es einen hohen Reinheitsgrad und eine außergewöhnlich scharfe Schneide garantiert. Die Oberfläche beeindruckt mit einem faszinierenden Damaskus-Designmuster - ein Symbol für das hochwertigste Messer und die speziellen Super GOU 161-Schichten.

Der schöne Griff besteht aus FDA-zugelassenem rot-schwarzem Canvas-Micarta, einem geruchlosen und extrem haltbaren Material aus Harz und Leinen. Das Canvas-Material ist rot und schwarz gefärbt und brillant verarbeitet. Dieses Material wird Jahrzehnte dauern. Der Griff wird mit drei Edelstahlnieten sicher befestigt. Der Griff wird von dem hochwertigen Innenraum aus 18-10 Edelstahl getragen, der dem Messer eine hervorragende Stabilität und Balance verleiht. Das Markenzeichen 'GOU' ist in edlem Stil am Griffende eingraviert. Die Form des Griffs ermöglicht unermüdliches Arbeiten bei allen Schneidtechniken.

Ein Kochmesser ist das wichtigste Messer in der Küche. Verwenden Sie es zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern. Von Fleisch bis Pesto ist dieses Messer ein echter Allrounder.
Die breite Klinge erleichtert das Schneiden von Fingern. Aufgrund seiner Länge eignet sich dieses Messer sehr gut zum gleichzeitigen Schneiden großer Mengen.

Eigenschaften der Yaxell Super Gou Messer:

• SG2 Super Stahl
• 63HRC
• 161 Schichten im Damaskusmuster
• Schönes Design
• Robustes Material für den Griff
• Hervorragende Balance und Stabilität