Sous vide
Diese leuchtend gefärbten, sous-vide gegarten gefüllten Eier bringen eine überraschende Note zu deinem nächsten Abendessen oder zur Party....
Sous-vide-Garen verwandelt eine Lammkeule in eine butterzarte Delikatesse. Durch aromatische, indisch inspirierte Gewürze wie Kebab Masala erhält...
Diese Sous-vide Möhren werden wunderbar zart gegart und mit einer süß-würzigen Honig-Harissa-Glasur verfeinert. Serviert mit einer erfrischenden...
Sous-Vide Schweinebauch mit Karamellisierter Marinade
Dieser Schweinebauch wird 24 Stunden lang sous-vide gegart, wodurch er unglaublich zart...
Dieses reichhaltige und seidige Crème Posset wird schonend im Sous-Vide-Verfahren gegart, um eine ultra-glatte Textur zu erzielen, und wird mit...
This refined gin & tonic elevates the classic cocktail with a homemade sous vide tonic syrup. By slowly infusing the ingredients at a...
This sous vide salmon is cooked at a low temperature to achieve a delicate, melt-in-your-mouth texture. Paired with a creamy carrot-curry-coconut...
This elegant dish combines tender sous vide prawns with a vibrant beetroot gazpacho and creamy yogurt pearls. The gentle sous vide process ensures...
This slow-cooked pork shoulder is infused with bourbon and barbecue sauce, resulting in rich, smoky flavors. Complemented by crispy sous vide sweet...
Sous vide pork knuckle with coleslaw and apricot purée
This sous vide pork knuckle is slow-cooked for ultimate tenderness, then crisped up in the...
Crispy sous vide suckling lamb with pumpkin ravioli
This dish combines tender, slow-cooked suckling lamb with the warmth of Ras el-Hanout and the...
Perfectly tender sous vide T-bone steak with rosemary and thyme
Looking for a restaurant-quality T-bone steak that’s perfectly cooked from edge to...
