Recepten
Sous-Vide Schweinebauch mit Karamellisierter Marinade
Dieser Schweinebauch wird 24 Stunden lang sous-vide gegart, wodurch er unglaublich zart...
Dieses reichhaltige und seidige Crème Posset wird schonend im Sous-Vide-Verfahren gegart, um eine ultra-glatte Textur zu erzielen, und wird mit...
